Mezeler |
    HomeArchive by category "Mezeler"

Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi
Posted in : Mezeler on by : ibrahim hacarlıoglu

Muhammara Tarifi İçin Malzemeler 6 dilim bayat ekmek içi 1,5 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş) 5 yemek kaşığı acı biber salçası 5 yemek kaşığı domates salçası 1/2 çay bardağı taze sıkılmış limon suyu 3 yemek kaşığı su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı kırmızı pul biber 1
Read more

Acılı Ezme Tarifi

Acılı Ezme Tarifi
Posted in : Mezeler on by : ibrahim hacarlıoglu

Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler 3 adetbüyük boy domates 3 adetyeşil sivri biber 3 dişsarımsak 6 adettaze soğan 1/2 demetmaydanoz 1 tatlı kaşığıbiber salçası 1 adettaze sıkılmış limon suyu 4 yemek kaşığızeytinyağı 2 yemek kaşığınar ekşisi 1 tatlı kaşığınane 2 çay kaşığıkırmızı biber 1 çay kaşığıtuz Acılı Ezme Tarifinin Püf Noktası Domatesler mevsiminde, büyük boy ve sulu
Read more

Yoğurtlu Mantar Tarifi

Yoğurtlu Mantar Tarifi
Posted in : Mezeler on by : ibrahim hacarlıoglu

Yoğurtlu Mantar Tarifi İçin Malzemeler 400 gram kültür mantarı 0.5 adet limon suyu 4 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam toz kırmızı biber Yoğurtlu Mantar Tarifi Nasıl Yapılır? Mantarları temizleyin ve derince bir tencereye alıp, üstlerine geçecek kadar su ilave edin. Yarım limon suyunu da ekleyin ve ocağın
Read more

Havuçlu Kerevizli Meze Tarifi

Havuçlu Kerevizli Meze Tarifi
Posted in : Mezeler on by : ibrahim hacarlıoglu

Havuçlu Kerevizli Meze Tarifi İçin Malzemeler 2 adet rendelenmiş havuç 1 adet orta boy kök kereviz(rendelenmiş) 2 diş sarımsak(ezilmiş) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 çay kaşığı tuz 5 adet ceviz içi (incecik doğranmış) 2 yemek kaşığı mayonez Havuçlu Kerevizli Meze Tarifi Nasıl Yapılır? Kerevizin dış kabuğunu soyduktan sonra rendeleyin. Havuçları da rendeleyin.
Read more

Batırık Tarifi

Batırık Tarifi
Posted in : Mezeler on by : ibrahim hacarlıoglu

Batırık Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağıince bulgur 1/2 çay bardağıtahin 1 yemek kaşığıbiber salçası 1 adet küçük boykuru soğan 2 adetdomates 2 adetsalatalık 1/2 demetmaydanoz 2 adetyeşil biber 1/2 demetnane 3 daltaze soğan 1/2 çay bardağızeytinyağı 1/2 çay bardağılimon suyu 1 tatlı kaşığıpul biber 1 çay kaşığıkimyon 5 su bardağısoğuk su 2 çay bardağısıcak su
Read more

Hibeş Tarifi

Hibeş Tarifi
Posted in : Mezeler on by : ibrahim hacarlıoglu

Hibeş Tarifi İçin Malzemeler 250 gramtahin 100 ml.oda ısısında su 4 adettaze sıkılmış limon suyu 3 silme tatlı kaşığıtoz kimyon 4 silme tatlı kaşığıtatlı toz kırmızı biber 1 silme tatlı kaşığıtoz karabiber 6 dişsarımsak 1,5 tatlı kaşığıtuz Hibeş Tarifinin Püf Noktası Taze sıkılmış limon suyu kullanmaya özen gösterin, sarımsakları pürüzsüz bir hal alana kadar havanda dövün.Meze iyice
Read more